Burger:

• mięso mielone wołowe 100 gramów

• cebula biała 1/2 sztuki

• musztarda dijon 1 łyżeczka

• olej do smażenia

Dodatki:

• pomidor1 sztuka

• żółty ser 3 plastry

• ogórek kiszony 1 sztuka

• bułka do hamburgerów- koniecznie z ziarenkami

• roszponka 1 garść- można zastąpić mixem sałat taki ja lubimy

• majonez/ ketchup lub sos z jogurtu greckiego z koperkiem i czosnkiem

Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę i dodajemy ją do mięsa razem z musztardą. Całość dokładnie mieszamy i przygotowujemy kotlet. Tak przygotowane mięso odkładamy na 20 minut do lodówki. Po tym czasie, rozgrzewamy olej na patelni grillowej i smażymy około 3 minuty z każdej strony. Po usmażeniu, kładziemy na wierzch kotleta plaster sera i trzymamy pod przykryciem około minuty na małym ogniu. Następnie ściągamy kotlety z patelni.

Bułki rozcinamy i od wewnętrznej strony nakładamy sos, następnie roszponkę, kotleta z serem, pomidora, ogórki i przykrywamy górną częścią bułki.

PS. Pamiętajcie, żeby warzywa były umyte, a mięso świeże :)

Składniki:

• umyta sałata lub mix naszych ulubionych listków

• pomidorki- pełnia słodyczy

• ogóreczek- świeży, twardy i zielony

• ryba- filet ryby- pstrąga- wędzony, bez ości i skóry

• czerwona cebulka w piórka

• i... popcorn- kto go nie lubi? ;)

• olej rzepakowy- łyżka może dwie

• ocet jabłkowy- łyżka może dwie

• pieprz i sól do smaku

Nasze ulubione listki przesypujemy do miski, pomidorki kroimy w kostekę, ogórka obieramy i kroimy w kostkę, cebulka w piórka- pięknie i kolorowo będzie. Fileta ryby rozdrabniamy w palcach i układamy na warzywach. A teraz szybki vinegrecik- olej i ocet łączymy z przyprawami- polewamy wszystko w misce... a na koniec element chrupki- POPCORN

PS. Pamiętajcie, żeby warzywa były umyte :)

Składniki:

• woda lub mleko- jak kto lubi :)

• płatki owsiane- garść może trzy

• owoce sezonowe w naszym przypadku- maliny, jeżyny i borówki

• miód- sama słodka zdrowa słodycz

Wodę lub mleko doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i dosypujemy płatki- ściągamy z kuchenki i cały czas mieszamy do uzyskania kleistej masy. Po chwili- jak ostygnie dodajemy miodzik i znowu mieszamy. Przekładamy do miseczek i wsypujemy nasze owocki- PYCHA!!

Ps. Pamiętajcie, żeby owoce były umyte :)

Składniki na spód z kalafiora:

• 550 g ugotowanego kalafiora - 1 sztuka same różyczki

• 50g tartego twardego sera

• 1 małe jajko

• przyprawy: pół płaskiej łyżeczki soli; szczypta pieprzu

Składniki na sos pomidorowy:

• miękki ładny dojrzały pomidor obrany ze skóry

• ząbek czosnku przeciśnięty przez praskęt

• natka pietruszki lub inna suszona zielenina

• łyżka oleju

• pieprz sól do smaku

Składniki na pizze- tak naprwdę co Wam się podoba i co lubicie- w naszym przypadku: pomidorki, boczek, szynka, bazylia, ser.

Kalafiora miksujemy i odciskamy nadmiar wody, następnie dodajemy pozostałe składniki. Wykładamy na okrągła blachę i podpiekamy w piekarniku- 190stopni przez 12-15minut. Teraz rozkładamy nasze ulubione składniki i dopiekamy w piekarniku przez kolejne 10-12 minut.

PS. Pamiętajcie, żeby warzywa były umyte a składniki mięsne były świeże :)

Składniki na 1 porcję:

• 1 jabłko

• 2 łyżeczki konfitury z rokitnika

• garść agrestu

• 2 garści czerwonej porzeczki

Przygotowanie:

1. Jabłko umyć i osuszyć, odkroić górną część na 2/3 wysokości.

2. Wydrążyć gniazda nasienne, włożyć do środka dżem z rokitnika.

3. Przykryć odkrojoną górną częścią jabłka, zawinąć w folię aluminiową i piec w 180 stopniach ok. 25 min, aż zmięknie.

4. Agrest i porzeczki opłukać i zblendować na jednolity mus.

5. Upieczone jabłka wyjąć z folii i zjeść polane musem owocowym.

Z agrestu można także przygotować:

• dżem agrestowy,

• kompot.

Ps. Pamiętajcie, aby owoce były świeże i umyte :)